• Авторизация
Дневник valentina_charm Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "СТАРАЯ РИГА" 15-08-2025 04:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Творожный десерт "Старая Рига"


Творожный десерт "Старая Рига"

30f22707 (690x544, 60Kb)

Ингредиенты:
►Творог - 400 г
►Консервированные ананасы - 1 банка (380 г)
►Сгущённое молоко - 120 г
►Сметана - 200 г
►Желатин быстрорастворимый - 20 г

Приготовление
1. Из банки с ананасами слить в миску сироп,
добавить воду к сиропу так,
чтобы общий объём жидкости был 400 мл.
Всыпать быстрорастворимый желатин,
размешать и оставить разбухать.
Через 5 минут нагреть желатин до 60 градусов
(до кипения не доводить!) и оставить остывать.

2. Творог протереть через сито.
Добавить в творог сметану и тщательно перемешать.
Затем влить сгущённое молоко.
Взбить массу с помощью миксера или блендера,
чтобы консистенция была гладкой и однородной.
Через минуту влить желатин и продолжить взбивать
до получения однородной массы.

3. Добавить в смесь кусочки ананасов и аккуратно перемешать.
Разлить десерт по формам
и отправить в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!
Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ "СТАРАЯ РИГА" | valentina_charm - Дневник valentina_charm | Лента друзей valentina_charm / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»