• Авторизация
Дневник bydetsvet Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 09-03-2026 20:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый лимонный пирог "Нежный": осторожно!!! это очень-очень-очень вкусно!


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Очень нежный, очень вкусный, очень лимонный! Не нужно готовить по другим  рецептам - но обязательно попробуйте ЭТОТ пирог! Только осторожно!!! Это очень-очень-очень вкусно! Слегка влажный, не слишком сладкий, ароматный, немного рассыпчатый и безумно вкусный! "Исчезает" за одно чаепитие!!! Угощайтесь!

limonnyy_pirog_nezhnyy (560x400, 161Kb)



127187868_3 (242x38, 23Kb)


 Лимон - 2 шт.

• Мука - 260 г

• Яйца - 3 шт.

• Масло сливочное - 200 г

• Сахарная пудра 230 г (150 г - в тесто + 80 г для помадки)

• Разрыхлитель - 10 г

• Соль - щепотка

• Ванилин - 1 г


126190588_4 (262x38, 23Kb)




Размягченное сливочное масло взбиваю миксером с сахарной пудрой.
Затем добавляю ванилин и щепотку соли.
Перемешиваю.

2-dobavit-yayca (700x394, 224Kb)

_


Продолжая взбивать, по одному ввожу яйца. Взбивать нужно не менее 3 минут.

3-dobavit-cedru-i-sok (700x394, 261Kb)

_

Добавляю цедру одного лимона. Затем выдавливаю сок одного лимона.
Я снова выдавливала сок руками, так как все время забываю купить соковыжималку.

Следите, чтобы в тесто не попали косточки!

4-muka (700x392, 231Kb)

_

Добавляю просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешиваю сначала ложкой, затем миксером до однородного состояния.
 
5-vylozhit-v-formu (700x392, 218Kb)

_
 
Форму смазываю сливочным маслом, выкладываю тесто и разравниваю лопаточкой.

Ставлю в разогретую до 180˚C духовку на 25 минут. Размер моей формы 30х22см


6-pomadka (700x394, 217Kb)

__

Пока пирог в духовке, готовлю помадку.
Для этого сок половины лимона смешиваю с 80 г сахарной пудры.
Смешиваю обычной вилкой.

7-v-duhovke (700x390, 228Kb)
 
__


Пирог достаю из духовки и выкладываю на доску.
Из формы достается без проблем! Слегка остужаю.

Аккуратно! Пирог очень нежный и хрупкий.


8-pomadka (700x394, 274Kb)
 
_

Смазываю немного остывший пирог кисло-сладкой помадкой.


9-razrezat (700x394, 284Kb)

_

Можно наливать чай и звать семью за стол.
Хоть их особо и звать не приходится - в доме стоит тааакой аромат!.. все ждут уже за столом.

Этот пирог заканчивается за одно чаепитие!


Попробуйте, я очень рекомендую!!! 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | bydetsvet - Дневник bydetsvet | Лента друзей bydetsvet / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»