Теперь не использую мясорубку: делюсь своим рецептом нежных рыбных котлет (ну очень нежные получаются)

Очень вкусные рыбные котлеты "Нежные".
Рецепт:
• Филе рыбы (у меня хек) - 800 г
• Хлопья овсяные - 0,5 стакана
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Йогурт - 2 ст.л.
• Укроп
• Мука - 2-3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль