• Авторизация
Дневник Вера_Верочка_Веровь Лента друзей - Дневник - Полная версия


_____Лечо (теперь я готовлю только так!)... 12-03-2024 09:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!



0_16dea3_3f4429fa_orig (260x130, 20Kb)Перец 1 кг
Помидоры 2 кг
2 луковицы+1 морковь+1 ст. Л. Масла
Зелень - любая - небольшой пучок
Душистый горошек и гвоздика - 3-5 штук (на ваш вкус)
2 ст. л уксуса 9%
6 зубчиков чеснока.
Соль и сахар на ваш вкус.

В кастрюле с толстым дном тушим на растительном масле нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь 15 минут.
Добавляем нарезанный перец, зелень, душистый горошек, гвоздику. Тушим ещё 15 минут.
Добавляем измельчённые томаты, песок и соль.
Доводим до кипения и варим на небольшом огне минут 30-40.
Добавляем две столовые ложки уксуса 9%, 6 зубчиков чеснока, если надо - сахар и соль(какие томаты?). Тушим ещё минут 10-15.
Раскладывает по приготовленным банкам, закатываем и ставим остывать.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
ЗИТТА 15-03-2024-16:36 удалить
Спасибо,Верочка,за рецепт!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник _____Лечо (теперь я готовлю только так!)... | Вера_Верочка_Веровь - У самовара | Лента друзей Вера_Верочка_Веровь / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»