Жареный картофель с печенью:
13-12-2022 15:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Случайно соединила эти два ингредиента - и нам очень понравилось! Попробуйте жареную картошку с говяжьей печенью. Получается вкуснее, чем с мясом!
• Картофель - 4-5 шт.
• Печень говяжья - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Масло растительное - 3-4 ст.л.
• Укроп - 2-3 вет.
• Чеснок - 1 зуб.
• Перец черный молотый
• Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель промываю, заливаю кипятком на несколько минут и затем обсушиваю. Обжариваю, как в первом рецепте жареной картошки, 5-7 минут на сильном огне. В это время на другой сковороде обжариваю лук - тоже на растительном масле или на топленном - так ещё вкуснее. Через пару минут к луку отправляю кусочки печени (у меня говяжья).
2. Но можно взять, конечно, любую печень. Через минутку солю и добавляю черный перец. Жарю печень ещё 5-6 минут и снимаю с огня. Картофель уже хорошо подрумянился. Солю по вкусу и обжариваю еще несколько минут практически до готовности.
3. Затем выкладываю к картофелю обжаренную печёнку с луком, перемешиваю, а через минуту накрываю крышкой и отключаю огонь. Через 5 минут можно подавать! Перед подачей посыпаю блюдо мелко нарезанной зеленью укропа с чесноком и можно пробовать!
Источник: inoeda.com
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Комментарии (9):
Рыпка_Фишка
13-12-2022-16:07
удалить
Чудо_-_юдо_молчаливое,
Отличный рецепт) Это очень вкусно) Спасибо!
Чудо_-_юдо_молчаливое
13-12-2022-16:23
удалить
Ответ на комментарий Рыпка_Фишка #
Вот и я так же, покатал на языке и приторчал.
Рыпка_Фишка
13-12-2022-16:29
удалить
Чудо_-_юдо_молчаливое,
Привет) Я люблю и картошку жареную и печенку говяжью)
Чудо_-_юдо_молчаливое
13-12-2022-16:30
удалить
Чудо_-_юдо_молчаливое
13-12-2022-16:32
удалить
Ответ на комментарий Чудо_-_юдо_молчаливое #
Да с молочком холодненьким 
Рыпка_Фишка
13-12-2022-16:33
удалить
Ответ на комментарий Чудо_-_юдо_молчаливое #
Чудо_-_юдо_молчаливое,
Это будет перебор) Лучше отдельно картошку на сале поесть)
Ты, наверное, голоден? Комменты голодного человека) Поешь)
Чудо_-_юдо_молчаливое
13-12-2022-16:35
удалить
Ответ на комментарий Рыпка_Фишка #
Блин, с чего ты так решила? Не голодного, а истинного ценителя 
Рыпка_Фишка
13-12-2022-16:36
удалить
Ответ на комментарий Чудо_-_юдо_молчаливое #
Чудо_-_юдо_молчаливое,
Извини) Ты гурман, оказывается? Я тоже люблю вкусно поесть)
Чудо_-_юдо_молчаливое
13-12-2022-16:40
удалить
Ответ на комментарий Рыпка_Фишка #
Да, и поесть не абы что, а то, что твой лучший друг, внутренний голос закажет . То ты и приготовишь для себя, любимого.
Комментарии (9):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Жареный картофель с печенью: | Чудо_-_юдо_молчаливое - Дневник Чудо_-_юдо_молчаливое |
Лента друзей Чудо_-_юдо_молчаливое
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»