• Авторизация


Булочки-оладушки в духовке 17-01-2017 18:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Булочки-оладушки в духовке

[700x524]

Это самая простая выпечка, какую только можно себе представить, если в вашем доме есть формы для выпечки небольших размеров. Лучше всего подойдут силиконовые формы для кексов. У меня была такая форма на 6 кексов, вот 6 булочек и получилось. Хотите сделать больше - немного увеличьте количество ингредиентов. Булочки получились пышные, воздушные, улетели вмиг!

Продукты для булочек - оладушков:
Стакан кефира
2 яйца
Стакан муки
Столовая ложка мака
2 столовых ложки сахара
½ чайной ложки соды
Щепотка соли
Приготовление.
В приготовлении всё просто! Даже взбивать ничего не надо, миксером пользовалась для скорости и удобства, он у меня всегда под рукой.
В одной ёмкости соединяем кефир, мак, яйца, сахар, соль. Можно добавить и ванильный сахар при желании.
 
 

Потом  добавляем муку. Тесто должно получиться густоты оладьевого, но не блинного теста.

[700x525] [700x525]

Готовое тесто нужно разложить по формочкам на 2/3, смазанным растительным или сливочным маслом. Это не принципиально. Важно не заполнять формочки доверху, а то булочкам некуда будет подняться.

[700x525]

Ставим форму в духовку, разогретую на 180 градусов на 35-40 минут. Всё зависит от мощности вашей духовки. 

[700x525]

Поднимаются они почти мгновенно, если тесто слишком жидкое - убегут непременно.

[700x525]

Булочки просто чудо! Жаль, что рядом никого из детей не было...

[700x525] [700x525] [700x525]

Угощайтесь на здоровье! Пусть ваш день будет успешным!

[700x47]

Серия сообщений "Мои булочки, ватрушки":
Для Вас пекла БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Булочки со сливами
Часть 2 - Булочки с повидлом (с варёной сгущёнкой)
...
Часть 24 - Булочки с корицей в молоке
Часть 25 - Булочки в формочках
Часть 26 - Булочки-оладушки в духовке
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Булочки-оладушки в духовке | ната-вайнашка - Дневник ната-вайнашка | Лента друзей ната-вайнашка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»