Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Картофельные тарталетки
Эта закуска прекрасно украсит любой праздничный стол, и удивит ваших гостей не только своим аппетитным видом, но и нежным вкусом! Тем более эти тарталетки очень просты в приготовлении!
Ингредиенты:
картофель - 5-6 шт.
колбаса копченая - 300 гр.
сыр твердый - 200 гр.
огурцы маринованные - 3-4 шт.
яйцо - 1 шт.
майонез
маслины без косточки - 5-6 шт.
лук зеленый
Приготовление:
Для приготовления тарталеток нам понадобятся любые силиконовые формочки.
Натираем вареный картофель на терке, солим, добавляем к нему яйцо и всю эту массу хорошо перемешиваем.
Готовим начинку: огурчик нарезаем.
К огурчику добавляем нарезанную соломкой колбаску.
Натираем сыр на терке. Начинку перемешиваем.
Силиконовые формочки смазываем растительным маслом и наполняем картофельной массой.
Наполняем формочки начинкой. Сверху тоненькой струйкой добавляем майонез. И отправляем в духовку на 200 градусов до готовности.
Готовые тарталетки вынимаем. Посыпаем маслинами и зеленым лучком.
Наша закуска готова.
Приятного аппетита!