Вкусно-ностальгическое.
07-06-2019 18:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ой, как классненько! K нам в русский магазин завезли берёзовый напиток!
Надо было написать: НАПИТОК ИЗ БЕРЁЗОВОГО СОКА, а они ''слепили вместе и мушку и петрушку. '' Но это не важно.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ой, как классненько! K нам в русский магазин завезли берёзовый напиток!
Именно не сок, а напиток. Реального сока тут не более 20%,(остальное-глюкозка, аскорбинка); но вкус всё же чувствуется!!!
Название, конечно, американцы перекрутили на свой лад.
Надо было написать: НАПИТОК ИЗ БЕРЁЗОВОГО СОКА, а они ''слепили вместе и мушку и петрушку. '' Но это не важно.
-------------------------------
Вот так нехило я уже отпила со вчерашнего дня.
И опять с каждым глотком берёзового аромата, я улетаю в прошлое, где я молода, счастлива, и вся жизнь ещё-впереди!!!!!!!
Хруст валежника под ногами, синее небо мая, и берёзы...
------------------------
Позвонила сеичас Игорю, сказала, чтоб зашёл в магазин вечером, и ещё банку купил (если что осталось?!)
Вот так наша душа и наше тело,- держатся за старые привычки, вкусы, желания...
Xотя в Америке полно своих вкусов, тоже неплохих, но берёзовый сок-из области ностальгической юности,молодости...
--------------------
Вчера смотрела, как американцы крутят в руках эти банки с соком, недоумевая-что это? Им в большинстве это незнакомо, особенно в Пенсильвании, где белые берёзы не растут в природе,только искусственно подсаженные.
И уж, конечно, тут никак не может быть серийного производства берёзового сока.
Поставщик-Нью Йорк,а бог его знает, кто изготовитель?!?!
Мы схватили в момент, как только увидели!
-------------
Желаю всем напиться НАТУРАЛЬНОГО, 100%-го берёзового сока!
В России, Украине, Белоруссии, и других ''берёзовых'' регионах!
Комментарии (10):
вкусненько! помню в лагере этого сока у нас было завались.. я тоже любила березовый и березовый с чернопложной рябиной...а здесь..здесь уж как получиться.
Ты права,американцы этого не понимают, дп и если встетишь их а русских мкгазинах, то в других отделах.
не зевю на каких бвзвх закупается ваш хозяин рксского магазина, но в те магазины, в которые я люблю ходить в Нью ДЖЕРСИ-МОЖГО ВСТРЕТИТЬ И СОК ИЗ БНЛПРУСИ И ДР РЕГИОНОВ.
Татьяна_Чувьюрова
07-06-2019-21:32
удалить
По картинке похоже на Белоруссию. Хотя там сока побольше. Сама покупаю с удовольствием.
Ответ на комментарий Татьяна_Чувьюрова #
Может там сока и больше?! Это только моё предположение. Но вкус берёзы ощущается!
Я много лет ставила сок сама - у тетушки рядышком был лес и они каждый год ставили большие пластиковые пакеты - собирать этот сок . Я приезжала с 2-3 флягами , они мне наливали их до краев и я 2 дня катала банки . И с лимонными дольками ставила и с апельсиновыми . Когда в обиход вошли морозильники ,стала сок ставить с замороженной ягодой- с клубникой ,малиной ,черной смородиной . Добавляла немного - только чтобы привкус придать соку...и это было о-оооочень вкусно ! У нас банка в 3 литра , открытая утром , к вечеру стояла пустой ! Но 3 года назад у нас запретили самим собирать сок . Теперь его нужно покупать в лесничествах : там его заготавливают и продают . Литр вроде и немного стоит ,но для закатки же не литр нужно покупать, и за 20-30 литров уже и сумма набегает !...да и обидно - они что , за березами этими ухаживают как-то ?! Может поливают их , или подкармливают ?! Т.е ни копейки не вложив , с нас дерут деньги . А если поймают с самовольно заготовленным соком - штраф выпишут нехилый . А остановить машину у нас можно любому "товарищу" в форме , водитель в этом случае бесправен совершенно ! И я отказалась от заготовок сока- ну зачем он мне с такими выкрутасами ?! Ставлю яблочный- сад большой и яблок полно . Хотя и березовый люблю...муж предлагал посадить по краю участка несколько берез, чтобы просто у себя заготавливать сок и закатывать его , но растет береза не быстро , так что вряд-ли мы доживем до того сока .
Вот такая история у нас с соком березовым получилась !
Татьянка-Ижевчанка
10-06-2019-14:16
удалить
А я в своей жизни березового сока пила мало. Да и как-то желания не возникает.
Ответ на комментарий Tania_Rom #
Это для меня совсем новая информация о том, что берёзовый сок ещё и заготавливать можно? Даже с другими ягодами?! КЛАСС!!!!!! Очень даже интересно.
P.S.-Обидно, конечно, что у людей прям изо рта вырывают то, что им предназначено природой! 
Ответ на комментарий vit4109 #
Бог в помощь! 
Ответ на комментарий Татьянка-Ижевчанка #
Некоторые люди вообще его не любят. Он напоминает простую воду. А мне нравится.
Ответ на комментарий Yelima #
Можно заготавливать ,вполне можно ! И совсем просто - собранный сок процеживала в большую кастрюлю всыпала сахар- стакан на трехлитровую банку сока , + чайная ложечка лимонной кислоты ,доводила до кипения и разливала по банкам, куда уже были добавлены либо кружки лимона и апельсина -тогда сок был с цитрусовым вкусом ,либо замороженные ягоды- клубника , малина , вишня , смородина черная .И все - баночка закатывалась крышкой , а когда остывала- переносилась в подвал на хранение. Еще можно было сок с ванилькой ставить - тоже вкусно .
Комментарии (10):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вкусно-ностальгическое. | Yelima - Дневник Yelima |
Лента друзей Yelima
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»