• Авторизация
Дневник бАБИНОВА_лЮДМИЛА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Праздничная свинина по-полтавски. 16-02-2016 10:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]

Блюдо супер!

Ингредиенты:

Около 1 кг мякоти свинины
150 г твердого сыра
1 яйцо
1 столовая ложка сметаны
250 г свежих грибов
2-3 соленых огурца
1 морковь
1 луковица
200 г томатного соуса (кетчупа)
Соль, специи по вкусу

На масле пассеровать луковицу.
Добавить нашинкованные грибы.
Добавить тертую морковь (у меня — тыква),
обжарить до мягкости
Жарить до выпаривания жидкости.
Положить нашинкованные соломкой огурцы.
Посыпать специями, прогреть с минуту.
Тертый сыр смешать со сметаной и яйцом.
Мясо нарезать поперек волокон на слайсы.
Слегка отбить, натереть солью, специями.
Выложить на смазанный противень.
Сверху выложить немного грибов с овощами.
Смазать томатным соусом.
Накрыть слоем сырной смеси.
Запекать при 190 градусах 40-45 минут до румяности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[595x313]
 
ЛЮДМИЛА

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Праздничная свинина по-полтавски. | бАБИНОВА_лЮДМИЛА - МИЛАЯ МИЛОЧКА | Лента друзей бАБИНОВА_лЮДМИЛА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»