Сегодня о лимонной воде слышали практически все — ее даже предлагают во многих ресторанах в качестве бесплатной альтернативы обычной воде.
В чем же секрет ее популярности и какими свойствами она обладает?
Некоторые люди пьют ее, потому что им просто нравится вкус, другие же включают ее в свой рацион, веря в ее оздоровительный эффект. По правде говоря, пока что не так много исследований было проведено на тему воздействия лимонной воды на человеческий организм. Однако о свойствах двух ингредиентов этого напитка по отдельности — воды и лимона — известно немало.
Поклонники лимонной воды утверждают, что она обладает целым рядом полезных эффектов — тонизирует и улучшает самочувствие. Давайте попробуем разобраться, какие изменения могут произойти, если вы начнете пить лимонную воду каждый день.
Снижение веса
Недавние исследования, проведенные на мышах, показали, что полифенольные антиоксиданты, содержащиеся в лимонах, способствуют снижению веса. Даже несмотря на тот факт, что грызунам составили специальную диету с высоким содержанием жиров, эти химические элементы помогли им не набирать вес. Также у этих мышей улучшилась устойчивость к инсулину. Конечно, только дальнейшие исследования смогут определить — правдивы ли результаты этого эксперимента для людей, но предварительные данные и прогнозы благоприятны.
Люди, которые пьют лимонную воду, регулярно сообщают о том, что не испытывают трудностей с похудением (если они хотят снизить свой вес, то он уходит легко). Хотя пока не до конца понятно, является ли комбинация лимона и воды основной движущей силой. Но вполне возможно, что употребление большего количества воды помогает людям, сидящим на диете, чувствовать себя сытыми и избегать переедания.
Водный баланс
Для поддержания хорошего самочувствия важно пить достаточное количество воды. Благодаря ей обеспечивается относительное постоянство внутренней среды организма, терморегуляция и вывод токсичных продуктов метаболизма. В среднем взрослому человеку нужно пить от 2,7 до 3,7 литров воды в день. Некоторое количество жидкости мы получаем из пищи, однако большая часть должна поступать в организм в виде воды. Однако не каждому человеку импонирует идея заставлять себя пить ее в чистом виде.
Считается, что добавление в воду капель лимона усиливает ее вкус и побуждает пить больше.