• Авторизация
Дневник Парадокс_Иллюзии Лента друзей - Дневник - Полная версия


Крылья в пиве по-китайски 19-01-2018 18:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

 
Такие крылышки подают в основном в ресторанах с китайской кухней, но их совершенно спокойно можно приготовить дома. Нежные, сочные, пикантные...а какой у них цвет, просто восторг!
Ингредиенты
  • 1 кг куриных крыльев
  • 200 мл светлого пива
  • 2 ст.л. сахара
  • 50 мл соевого соуса
  • 1/2 ч.л. молотого имбиря
  • 1/2 ч.л. молотой корицы
  • Растительное масло
  • Кунжут

  • Способ приготовления
  • Налить в сковороду растительное масло, всыпать сахар и нагревать до тех пор, пока сахар не станет карамелизоваться.
  • Добавить пиво, соевый соус, имбирь и корицу. Немного уварить соус, затем положить в него помытые и обсушеные крылья.
  • Тушить крылья на сильном огне 5-7 минут. Периодически переворачивать, чтобы крылья были равномерно покрыты соусом.
  • Постепенно соус превратится в глазурь. Теперь необходимо уменьшить огонь до минимума и тушить крылья до готовности.
  • При подаче посыпать кунжутом.
  • Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Крылья в пиве по-китайски | Парадокс_Иллюзии - Дневник Парадокс_Иллюзии В Созвездии Павлина. Планета-Инопланетный Интеллект Души! | Лента друзей Парадокс_Иллюзии / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»