Гнёзда из кабачков
13-08-2019 15:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение
Гнёзда из кабачков.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Мальцева_Марина Оригинальное сообщение
Гнёзда из кабачков.
Гнёзда из кабачков с сочной мясной начинкой, под ароматной сырной корочкой - это то, что нужно для вкусного и сытного обеда или ужина. Рецепт простой, а продукты доступные! Берите на заметку!
Описание приготовления: Этот вариант приготовления кабачков точно придётся вам по вкусу. В отличие от кабачков, которые фаршируют в виде колец, этот способ делает этот вкусный и полезный овощ максимально нежным и сочным. Попробуйте приготовить гнезда из кабачков. Это интересное и вкусное блюдо украсит любой стол.
Ингредиенты:
- кабачок - 2 шт. (среднего размера)
- фарш мясной - 300 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 100 г
- помидор - 1 шт.
- сыр - 100 г
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Гнезда из кабачков"
Подготовьте все ингредиенты.
К фаршу добавьте нарезанный мелкими кубиками лук, соль и специи по вкусу.
Хорошо перемешайте.
Кабачок натрите на тёрке для корейской моркови. Если шкурка твердая, то
её необходимо очистить.
Добавьте к тертым кабачкам щепотку соли и оставьте на 10 минут, после чего
отожмите хорошо руками от выделившегося овощного сока.
Яйца взбейте с солью.
Теперь кабачки небольшими порциями окуните сначала в яйцо, затем
обваляйте в муке и выложите в форму для запекания в виде гнезда.
Из фарша сформируйте колобки и уложите их в "гнёзда".
Сверху выложите нарезанные кружками помидоры и посыпьте всё тертым
сыром. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 40-45 минут.
Готовые гнёзда из кабачков подавайте самостоятельно или со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Гнёзда из кабачков | Ерия - Дневник Ерия |
Лента друзей Ерия
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»