ИНГРЕДИЕНТЫ • Говядина - 200 г • Баклажаны - 400 г • Морковь - 1 шт. • Перец сладкий - 1 шт. • Перец молотый • Оливковое масло - 2 ст.л. • Чеснок сухой - 0,5 ч.л. • Красный острый перец - 1/3 ч.л. • Кориандр горошком - 1ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Жарим до готовности говядину. 2. Затем добавляем нарезанные заранее баклажаны и продолжаем жарить. 3. Добавляем морковь и перец, жарим еще 5 минут. 4. Смешиваем масло, кориандр, красный острый перец, уксус, сушенный чеснок. И добавляем в наш салатик. |