Многие из нас любят торт «Наполеон», но даже не догадываются,откуда взялось это название. Всё дело в том,что его появление связывают с празднованием 100-летия изгнания Наполеона Бонапарта из России. К этой значимой дате было придумано немало блюд,и одним из них был торт в форме треугольника, который должен был символизировать шляпу полководца. В наши дни «Наполеон» приобрел другую форму,но название,как видите,сохранилось. Мы предлагаем вам приготовить ленивый вариант торта «Наполеон», рецепт которого приведен ниже.

Ленивый НАПОЛЕОН

[показать]

Ингредиенты:

800 гр. слоеного печенья «Ушки»
1 л. молока
4 яйца
150 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
6 ст. л. пшеничной муки
по вкусу — ванильный сахар

Приготовление:

Соедините яйца,сахар и муку. Добавьте ванильный сахар,перемешайте и добавьте в смесь молоко.
Поставьте массу на медленный огонь и варите ее,постоянно помешивая,пока крем не загустеет.
Когда крем немного остынет,добавьте масло и перемешайте до получения однородной массы.
Теперь можно собрать торт. По одному обмакивайте печенья в крем и кладите их на блюдо одно за другим,слой за слоем. У вас должно получиться около 5-6 слоев печенья.
После того как вы выложите всё печенье,смажьте верх и края торта оставшимся кремом и посыпьте крошками от печенья.