Куриные рулетики с начинкой
26-05-2026 09:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
Филе куриное — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Специи — по вкусу
Маслины — 9 шт.
Масло растительное — 70 мл
Приготовление:
Филе куриной грудки вымыть, срезать часть с толстой стороны до середины, чтобы филе стало равномерным.
Отбить мясо до толщины 0,5 см. Добавить специи для курицы, соль, перец по вкусу и оставить мариноваться на
20 мин. Лук почистить, нарезать полукольцами и жарить на растительном масле 3-4 мин. Морковь почистить,
нарезать соломкой (или натереть на крупной терке), добавить к луку. Обжарить все вместе до полуготовности
овощей. Яйца сварить, нарезать соломкой, добавить к пожаренным овощам и перемешать. Маслины нарезать и
выложить на край филе, затем распределить по всей поверхности начинку из овощей с яйцом. Скрутить в плотный
рулетик и обмотать ниткой. Обжарить рулетики на разогретой с подсолнечным маслом (50 мл) сковороде до
золотистой корочки со всех сторон. Затем огонь убавить и жарить под крышкой до готовности. После жарки
снять нитки.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриные рулетики с начинкой | Кахетинка - Дневник Кахетинка |
Лента друзей Кахетинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»