
Ингредиенты:
Рыба — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец молотый — по вкусу
Приготовление:
Очистите рыбу, нарежьте ее на куски. Натрите на мелкой терке лук.
Добавьте к нему яйцо, соль, муку, майонез, перец молотый. Все хорошо
перемешайте. Обмакните в кляр кусочки рыбы. Выложите их на сковороду с
разогретым растительным маслом. Жарьте рыбу до красивой золотистой
корочки на умеренном огне. Подавайте рыбу горячей.
Приятного аппетита!