Безе
11-12-2025 08:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
Яичный белок — 2 шт.
Сахар — 100 г
Сок лимона — 1 ч. л.
Приготовление:
Белки отделить от желтков. Белки, сахар и сок лимона соединить в чаше и поставить на водяную баню.
Взбивать до появления пены 3-4 мин, затем убрать с плиты и на максимальной скорости миксера взбить
до плотных пиков. На этом этапе можно по желанию добавить краситель. Переложить массу в мешок,
отсадить безе на пергамент и выпекать при 120 °С от 45 до 90 минут.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Безе | Кахетинка - Дневник Кахетинка |
Лента друзей Кахетинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»