Кекс с красными апельсинами
10-12-2025 08:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты:
Сахар — 100 г
Яйца — 2 шт.
Апельсин — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г
Оливковое масло extra virgin — 70 мл
Мука — 110 г
Разрыхлитель — 4 г
Приготовление:
С апельсина снять цедру и перетереть с сахаром, накрыть пленкой и оставить на 1 час. Вырезать из
апельсина дольки, освободив от плёнок, и сложить в ситечко, чтобы стек лишний сок. Яйца взбить с сахаром
в течение 10 минут, просеять муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать с яйцами снизу вверх. Добавить
стёкший сок, растопленное сливочное масло и оливковое, перемешать. Масло должно полностью вмешаться в
тесто. Выложить в форму половину теста, распределить дольки апельсина и накрыть второй половиной теста.
Выпекать при 170ºC 30–40 минут, до сухой спички. Дать остыть в форме. При желании смазать остывший кекс
апельсиновым джемом.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кекс с красными апельсинами | Кахетинка - Дневник Кахетинка |
Лента друзей Кахетинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»