Сметанно-маковый пирог
10-09-2025 10:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингредиенты на форму 18 см:
Тесто слоёное бездрожжевое готовое — 1 пласт
Сахар — 50 г + 1 ст. л.
Мука — 1 ст. л. с горкой
Яйцо — 1 шт.
Мак — 100 г
Молоко — 120 мл
Сметана 20% — 300 г
Приготовление:
Молоко вылить в сотейник, добавить 50 г сахара, прогреть до растворения сахара. Высыпать мак в молоко,
варить 10 минут до загустения, постоянно помешивая. Сметану смешать с яйцом, добавить муку, 1 ст. л.
сахара, щепотку соли, проваренный мак, хорошо перемешать. Тесто раскатать, форму смазать маслом,
выстелить тестом, вылить внутрь сметанно-маковую начинку. Выпекать в заранее разогретой до 180 °С
духовке 30 минут. Остудить и отправить в холодильник на 1–2 часа для стабилизации.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сметанно-маковый пирог | Кахетинка - Дневник Кахетинка |
Лента друзей Кахетинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»