Тренд который набирает обороты, приготовить может каждый на своей кухне, не требуется термометра и специальных навыков.

Мармелад можно нарезать на полоски, разломить, как кристаллы или залить в разные формы или молды.

Снаружи он получается с хрустящей, звонкой корочкой, внутри нежный, прекрасно хранится.