Уже много лет назад в какой-то книжечке я увидела этот рецепт, который является у меня теперь палочкой-выручалочкой! Подходит как для сладких пирогов, так и с любой начинкой, которую любите, для пиццы тоже очень хорошо. сейчас я уже делаю все на глазок, состав такой.