Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Тесто + кружка + микроволновка = кекс за 5 минут
Сегодня предлагаю быстрый рецепт кекса в микроволновке за 5 минут.
Важно! Вы противник микроволновки, технологий, употребляете только натуральные продукты, выращенные на собственном огороде - смело пропускайте этот рецепт.
Максимально быстрый и простой рецепт. Делаем тесто, разливаем по кружкам - 2 минуты в микроволновке и готово.
Ингредиенты для кексов в микроволновке (2 порции):
- 4 ст. л. муки высшего сорта.
- 3 ст. л. сахара.
- 2 ст. л. какао.
- 1 щепотка соли.
- 0.25 ч. л. разрыхлителя теста.
- 1 куриное яйцо.
- 3 ст. л. молока.
- 3 ст. л. растительного масла.
Как приготовить кекс в микроволновке:
Готовим тесто.
В глубокой тарелке смешиваем муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, щепотку соли.
В другой тарелке смешиваем куриное яйцо, молоко, подсолнечное масло.
Добавляем мучную смесь к яичной. Частями. Венчиком перемешиваем до однородного состояния.
Тесто достаточно жидкое
Тесто готово. Смазываем кружку подсолнечным маслом и добавляем туда наше тесто для кексов.
Важно! Тесто очень хорошо поднимается, поэтому заливайте не более одной трети кружки.
Отправляем в микроволновку на 2 минуты при мощности 800 вт.
Осторожно! Горячо!
Кексы получаются быстрыми, но пресноватыми. Поэтому обязательно добавляйте топпинги - взбитые сливки, растопленный шоколад, нарезанные фрукты и ягоды.
Кексики готовы.
Всем приятного аппетита!
Серия сообщений "Кексы не сладкие":
Часть 1 - Мясные кексы с сырно-яичной начинкой
Часть 2 - Мясные стаканчики
...
Часть 38 - Кабачковые кексы с колбасой
Часть 39 - Сырный пирог из кабачков
Часть 40 - Тесто + кружка + микроволновка = кекс за 5 минут