• Авторизация
Дневник PROSTO_NATA Лента друзей - Дневник - Полная версия


фаршированные овощи с мясом в мультиварке 17-06-2015 14:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Фаршированные овощи с мясом в мультиварке

 

[500x650]

Ингредиенты:

  • говяжьи рёбра — 5 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • растительное масло — для жарки
  • хмели-сунели — 1 ч. л.
  • соль, перец по вкусу
  • баклажаны — 1 шт.
  • перец сладкий — 3 шт.
  • помидоры — 2-3 шт.
  • говяжий фарш — 600 г.
  • сушеный базилик — 1/3 ч. л.
  • томаты в собственном соку — 1 банка
  • вода — 500 мл.
Способ приготовления:
 
ШАГ 1.

Включить мультиварку в режим Жарка, выбрать продукты - Мясо. Ребра заранее промыть, обсушить и выложить в мультиварку.
ШАГ 2.

Репчатый лук нарезать соломкой и положить в чашу мультиварки.
ШАГ 3.

Добавить тертую морковь и продолжать жарку.
ШАГ 4.

Баклажан нарезать кругляшками. С помидоров и перцев снять крышечку, удалить часть мякоти и семечки в перце. В баклажане также удалить часть мякоти.
ШАГ 5.

Мясо с овощами посолить, поперчить и посыпать хмели-сунели, перемешать.
ШАГ 6.

Мякоть кабачки и помидора нарезать мелким кубиком.
ШАГ 7.

Соединить с фаршем, перемешать. Массу посолить, поперчить и сдобрить базиликом, еще раз перемешать.
ШАГ 8.

Нафаршировать полученной массой овощи.
ШАГ 9.

Выключить режим жарки. Выложить фаршированные овощи в чашу мультиварки.
ШАГ 10.

С томатов снять кожицу и мелко нарезать.
ШАГ 11.

Соединить томаты с жидкостью и залить все содержимое мультиварки.
ШАГ 12.

Добавить воду.
ШАГ 13.

Включить режим тушения и тушить около 40 минут.
ШАГ 14.

Готовое блюдо выложить на большую тарелку, посыпать свежей зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!                                                             источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник фаршированные овощи с мясом в мультиварке | PROSTO_NATA - Дневник PROSTO_NATA | Лента друзей PROSTO_NATA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»