Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Простой рецепт салата с пекинской капустой и куриной грудкой




капуста пекинская – 400 г
грудка – 300 г
кукуруза – 1 банка
болгарский перчик – 1 шт
соль, перец, приправа карри
майонез.

Как приготовить

Куриное филе солим со всех сторон и густо посыпаем приправой карри, растираем по всей поверхности мяса руками. Эти куски нужно обжарить на сковородке до румяной корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Затем наливаем к ним пол стакана горячей воды, закрываем крышкой и тушим на минимальном огне 15-20 минут.

Тем временем измельчаем капусту и перчик.

Когда мясо остынет, порежем его кубиком.

Соединяем все ингредиенты, слегка солим и перчим, заправляем майонезом. Перемешали и салатик готов!