• Авторизация


Соленая карамель 24-03-2026 12:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Соленая карамель

​Солёная карамель

Ингредиенты:
Сахар — 200 г
Сливочное масло — 90 г 
Сливки 33% — 120 мл 
Соль — 1-1½ ч. л.
иготовление:
. В кастрюлю с толстым дном всыпать сахар и нагревать до полного растворения, постоянно помешивая (на
 среднем огне). Аккуратно добавить нарезанное кусочками сливочное масло, варить 2–3 минуты. Осторожно
влить жирные сливки и варить, помешивая, 4–5 минут. Чем дальше варить, тем гуще получится карамель. 
 Снять с огня, добавить соль, перемешать и перелить в банку. После остывания карамель загустеет.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Соленая карамель | ИринаПолуэктова - Дневник ИринаПолуэктова | Лента друзей ИринаПолуэктова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»