• Авторизация
Дневник ИринаПолуэктова Лента друзей - Дневник - Полная версия


5 МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА! 12-03-2026 05:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария> 5 МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА!
 5 МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА,
КОТОРЫЕ ДЕЛАЮТ МЯСО СОЧНЫМ
Секрет вкусного шашлыка —
не только в мясе и огне.
Самое важное —
правильный маринад 
Он делает мясо:
 мягким
 ароматным
сочным после жарки
Собрала для вас 5 проверенных маринадов,
которые легко приготовить из простых продуктов.
Сохраняйте — пригодится для пикника,
дачи или выходных с друзьями 
⸻
 ЛУКОВЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ
Самый простой и один
из самых вкусных маринадов.
Приготовление:
Лук нарезать кольцами,
немного помять руками чтобы выделился сок.
Добавить соль, перец и масло,
хорошо перемешать с мясом.
Мариновать 2–4 часа.
⸻
 ТОМАТНЫЙ С ПАПРИКОЙ
Даёт мясу красивый цвет и
насыщенный вкус.
Приготовление:
Смешать томатную пасту, воду,
паприку, измельчённый чеснок и соль.
Добавить к мясу и хорошо перемешать.
Мариновать 3–5 часов.
⸻
 КЕФИРНЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ
Очень мягкий маринад —
мясо получается особенно нежным.
Приготовление:
Лук нарезать, чеснок измельчить,
укроп мелко нарезать.
Смешать всё с кефиром и солью,
добавить мясо.
Мариновать 4–6 часов.
⸻
 СОЕВЫЙ МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ
Идеально для тех,
кто любит насыщенный вкус.
Приготовление:
Смешать соевый соус, мёд,
горчицу, чеснок и перец.
Хорошо перемешать с мясом.
Мариновать 2–3 часа.
⸻
 ЛИМОННЫЙ С ТРАВАМИ
Очень ароматный и свежий вариант.
Приготовление:
Смешать лимонный сок, оливковое масло,
розмарин, тимьян и соль.
Добавить к мясу и хорошо перемешать.
Мариновать 2–4 часа.
⸻
 Совет:
Лучше всего мариновать мясо
в стеклянной или керамической посуде и
держать в холодильнике.
Nata Vi

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 5 МАРИНАДОВ ДЛЯ ШАШЛЫКА! | ИринаПолуэктова - Дневник ИринаПолуэктова | Лента друзей ИринаПолуэктова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»