Куриная грудка в сливочном соусе
Нежная курица в кремовом соусе за 30 минут.

Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт., чеснок — 2 зубчика, сливки — 200 мл, пармезан — 50 г, сливочное масло — 30 г, тимьян, соль, перец.

Приготовление:
Филе разрежьте, приправьте. Обжарьте на масле 2–3 мин с каждой стороны.
Добавьте чеснок, затем сливки и тимьян, доведите до лёгкого кипения.
Верните курицу, добавьте пармезан, тушите 5–7 мин до загустения. Подавайте с зеленью.

Куриные бёдра в духовке
Сочные внутри и хрустящие снаружи.

Ингредиенты:
Бёдра — 6 шт., чеснок — 4 зубчика, розмарин, лимон — ½ шт., оливковое масло — 2 ст. л., паприка, соль, перец.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C. Бёдра обсушите, натрите смесью масла, чеснока и специй.
Выложите кожей вверх, добавьте розмарин и лимон.
Запекайте 30–35 мин до румяной корочки, при желании включите гриль на 2–3 мин.

Паста с курицей и шпинатом
Кремовая паста с сочной курицей.

Ингредиенты:
Паста — 300 г, куриное филе — 2 шт., чеснок — 2 зубчика, сливки — 200 мл, шпинат — 100 г, пармезан — 50 г, оливковое масло — 2 ст. л., соль, перец, мускатный орех.

Приготовление:
Пасту отварите до аль денте.
Курицу обжарьте 5–7 мин, добавьте чеснок, затем сливки и специи.
Добавьте шпинат, затем пасту, пармезан и немного воды от варки. Перемешайте до кремовой текстуры. Подавайте сразу.
Приятного аппетита!