Один из лучших рецептов кекса с изюмом, сухофруктами и цукатами. Кекс получается сладким и не влажным, с хорошей кексовой текстурой.

Рецепт кекса: Мука – 200 г Сухое молоко – 25 г (не обязательно) Разрыхлитель – 2 ч.л. Масло сливочное – 80 г Яйца – 3 шт. Сахар – 125 г Ванильный сахар – 10 г Соль – щепотка Изюм – 100 г Сухофрукты, цукаты – 50 г (или без) Сахарная пудра для украшения