Если у вас в холодильнике минимум продуктов и стакан кефира, но захотелось чего-то вкусненького, то приготовьте пирог с вишней на кефире, он легкий и сочный благодаря ягодам. Если вы являетесь поклонником фруктовых пирогов, тогда этот простой десерт для вас, дорогие читатели нами.

Ингредиенты:

• вишня — 250 грамм;
• кефир — 1 стакан;
• яйцо — 3 штуки;
• мука — 160 грамм;
• разрыхлитель — 8 грамм;
• сахар — 200 грамм;
• сливочное масло — 10 грамм;
• сахарный песок — 20 грамм.

Пошаговый рецепт

1. Первым делом включаем духовой шкаф, чтобы он разогрелся до 180 градусов.
2. Если вишни консервированные, то их необходимо поместить в дуршлаг, чтобы избавиться от сока.
3. Яйца взбиваем с сахаром. Вливаем кефир и смешиваем.
4. Постепенно всыпаем муку и разрыхлитель.
5. Тесто должно получиться как густая сметана.
6. Форму для торта застелить пергаментом и вылить туда тесто.
7. Сверху выложить вишни.
8. Запекать 45 минут.
9. Вынуть и посыпать сахарной пудрой.
10. Пирог готов!

Простой пирог с вишней на кефире вы с легкостью приготовите в домашних условиях и с минимальным набором продуктов. Можно использовать как замороженную, так и консервированную или свежую вишню. Этот десерт всегда придет на помощь. нами желает вам приятного аппетита!