• Авторизация


Закусочные булочки 14-11-2014 14:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Закусочные булочки.
 

Закусочные булочки.

источник

[570x427]

Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.Очень прижилась в нашей семье.

Ингредиенты:

Булочки - 6 штук

Яйца(лучше перепелиные) 6 штук

Ветчина 120 г

Солёные огурцы 1 шт

Масло сливочное 90 гр

Молоко 3 ст.л.

Майонез 3 ст. л.

Горчица готовая 1 ч.л.

Перец чёрный молотый по вкусу

Зелень(укроп,петрушка) по вкусу

Приготовление:

У меня были булочки 8см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.



[показать]

Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.

[показать]

Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.
Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.

[показать]

Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!
Приятного аппетита!

[показать]
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закусочные булочки | julija_jujuka - Дневник julija_jujuka | Лента друзей julija_jujuka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»