Это цитата сообщения
vartysh Оригинальное сообщениеСалат из баклажанов с яйцами

Ингредиенты:
-
баклажаны — 1 шт.
-
репчатый лук — 1 шт.
-
яйца отварные — 2 шт.
-
сыр "Ламбер" — 100 г.
-
майонез
-
соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Репчатый лук нарезать мелким кубиком и ошпарить кипятком.
Баклажаны очистить, нарезать кубиками, выложить в сковороду и обжарить до готовности.
Положить баклажаны в миску.
Яйца нарезать кубиками и положить к баклажанам.
.
Сыр нарезать кубиком и положить в миску.
Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить любимой зелени!
Вкусный салат из баклажанов с яйцами готов.
Приятного аппетита!
источник