Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеГорбуша свежемороженная — рыбка мечты
Горбуша свежемороженная
Зимой особенно быстро разлетается!
[показать]
Ингредиенты:
-
Помидоров — 2кг.
-
Моркови-800 г.
-
Лука репчатого -500г.
-
Соли -1.5 стл (30г),
-
Сахарного песка -200г.
-
Уксус 9% — 5 ст. л.
-
масло растительное — 400 мл.
-
Лавровый лист -3 шт, чёрный перец по вкусу.
-
Но, рыба может быть любая.
Приготовление:
-
Помидоры пропустить через мясорубку и тушить 20 мин.
-
Лук порезать, обжарить в растительном масле.
-
Морковь натереть на крупной терке обжарить в масле.
-
Подготовить рыбу (удалить головы,хвосты и внутренности, кости).
-
Всё соединить вместе и тушить 1 час.
-
За 5 минут до окончания варки добавить уксус.
-
Готовую массу разложить в стерилизованные банки, закатать, укутать до полного остывания..
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: