• Авторизация
Дневник milana_E Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 25-09-2021 17:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Приготовила творожную запеканку со сливами. Отличное сочетание! Запеканка получилась вкусная, очень нежная и сочная (делюсь)

https://zen.yandex.ru/media/vkusnye_idei_ot_natali/prigotovila-tvorojnuiu-zapekanku-so-slivami-otlichnoe-sochetanie-zapekanka-poluchilas-vkusnaia-ochen-nejnaia-i-sochnaia-delius-6149942b22cf4f2d6edabacf

1 (700x393, 303Kb)

Вкусная, очень нежная творожная запеканка со сливами. Сливы прекрасно дополнили вкус творожной запеканки, придав кисло-сладкую нотку и сочность этому десерту. Очень вкусно получилось. Без сомнений этот десерт понравится всем. Рекомендую.

Для приготовления понадобится:
Творог 5% - 400 г
Сахар – 80 г
Яйца – 4 шт.
Сливочное масло – 80 г
Манная крупа – 40 г
щепотка ванилина
щепотка соли
Сливы – 200-250 г

Приготовление.

Творог перебиваю блендером, чтобы текстура запеканки была ещё нежнее.
 


2 (700x393, 324Kb)

Желтки взбиваю с сахаром, пока масса станет пышной и посветлеет.


3 (700x393, 333Kb)

Добавляю взбитые желтки с сахаром к творогу. Сюда же добавляю растопленное сливочное масло, манную крупу и ванилин. Перемешиваю.


4 (700x393, 332Kb)

Дальше в белки добавляю щепотку соли и взбиваю в пышную пену.


5 (700x393, 284Kb)

Добавляю их в творожную массу и аккуратно перемешиваю.
 


6 (700x393, 301Kb)

Переливаю в форму для выпекания. Разравниваю.
 
Форма для выпекания диаметром 22 см, дно застилаю пергаментом, а стенки слегка смазываю сливочным маслом
 


7 (700x393, 287Kb)

Теперь нарезаю дольками сливы.


8 (700x393, 396Kb)

И выкладываю их сверху на творожную массу. Отправляю выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут.
 


9 (700x393, 389Kb)

Перед тем, как достать запеканку из формы даю ей немного остыть.


10 (700x393, 371Kb)

Дальше посыпаю сахарной пудрой, нарезаю и подаю.
Приятного аппетита! good
 


11 (700x393, 360Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | milana_E - Дневник milana_E | Лента друзей milana_E / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»