Без заголовка
25-09-2021 16:53
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с малиновым вареньем и миндалем
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с малиновым вареньем и миндалем
Пирогом это назвать не поворачивается язык (но, как говорится, из песни слов не выбросить...). Я бы скорее назвала этот пирог - мега вкусное "сочное" пирожное. И это еще не все его плюсы. Готовится в считанные минуты. После приготовления остается минимальное количество грязной посуды (что также немаловажно). Ну и конечно вкус... - восхитительный вкус!
Кстати, так бывает достаточно часто - неприхотливая выпечка превосходит во многих показателях своих "именитых" коллег - торты)))
Ингредиенты (на форму диаметром 30 см):
250 гр. муки
1 ст.л. сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
щепотка соли
75 гр. сливочного масла / сливочного маргарина, размягченного
50 мл молока
2 яйца
2 ст.л. миндальных хлопьев
малиновое варенье
для крема:
сливки для взбивания, 33% - 50 мл
сахар - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Смешайте сухие компоненты: муку, сухие дрожжи, сахар и соль. В отдельной посуде взбейте яйца, добавьте размягченное сливочное масло и молоко, тщательно перемешайте. Соедините сухую и "влажную" часть, замесите тесто. Внимание! Все компоненты должны быть комнатной температуры.
Выложите тесто в посыпанную мукой форму для выпечки, распределите руками по поверхности так, чтобы тесто покрыло дно.
Накройте сухим полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы тесто "подошло".
2. Разогрейте духовку до 170 градусов С.
3. Из сливок и сахара взбейте крем. Распределите крем по всей поверхности теста.
4. Равномерно засыпьте пирог миндальными хлопьями, полейте малиновым вареньем и слегка присыпьте мукой.
5. Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку, выпекайте приблизительно 25 минут (до готовности теста).
6. Разрезайте пирог слегка охлажденным. Подавайте теплым или холодным, он одинаково вкусен.
Выложите тесто в посыпанную мукой форму для выпечки, распределите руками по поверхности так, чтобы тесто покрыло дно.
Накройте сухим полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы тесто "подошло".
2. Разогрейте духовку до 170 градусов С.
3. Из сливок и сахара взбейте крем. Распределите крем по всей поверхности теста.
4. Равномерно засыпьте пирог миндальными хлопьями, полейте малиновым вареньем и слегка присыпьте мукой.
5. Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку, выпекайте приблизительно 25 минут (до готовности теста).
6. Разрезайте пирог слегка охлажденным. Подавайте теплым или холодным, он одинаково вкусен.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | milana_E - Дневник milana_E |
Лента друзей milana_E
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»