Вкусные рецепты! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

• Скумбрия свежемороженая – 1 шт. (около 500 г)
• Лавровый лист молотый – щепотка
• Черный молотый перец – 1/3 ч.л.
• Кориандр – 1/3 ч.л.
• Соль – по вкусу
• Помидор – 1-2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сливочное масло – 20 г

1. Обрезать плавники, удалить все внутренности. Отрезать голову, хорошо промыть и просушить скумбрию бумажными полотенцами.

2. Нарезать на порционные кусочки, приправить и посолить с обеих сторон. 3. Нарезать лук тонкими колечками.

4. Нарезать помидор колечками шириной около 1 см. Лук и помидор посолить по вкусу.

5. Смазать форму сливочным маслом. Выложить лук, на лук – скумбрию, сверху – кусочки помидоров.

6. Выпекать 25-35 минут при температуре 180 градусов.

7. Готовое блюдо украшаем зеленью.

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash