Без заголовка
02-10-2020 20:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Вкусная запеканка из куриной печени
Запеканка готовится довольно просто и из доступных продуктов.
Потребуется:
Печень куриная — 500 г
Яйцо куриное (отварные- 5 шт,сырые - 7 шт) — 12 шт
Морковь (отварная,средняя) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Зелень (любая) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Как приготовить:
Куриную печень обжариваем на подсолнечном масле буквально пару минут. ( пусть она немного изменит цвет. станет не красной, а светлой). Не доводим ни до готовности и даже до полу готовности. Иначе после запекания она будет сухой.
Яйца и морковь порежем крупно.
Смешаем печень, яйца, морковь и порезанную зелень.
Сырые яйца хорошо взбить, посолить, поперчить...и добавить к печени.
Хорошо перемешиваем. Форму для запекания смажем растительным маслом и выьем подготовленную массу из печени.
Поставим в разогретую до 180 градусов, духовку, запекаем минут 30. Возможно и больше. Все зависит от духовки.
Вынимаем из духовки, немного охлаждаем и можно кушать. Вкусно со сметаной или сметанным соусом.
В этом рецепте желательно печень не передержать ибо она очень капризна. Чуть что не так-становится сухой.
автор: Володейка
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Вкусная запеканка из куриной печени
Запеканка готовится довольно просто и из доступных продуктов.
Потребуется:
Печень куриная — 500 г
Яйцо куриное (отварные- 5 шт,сырые - 7 шт) — 12 шт
Морковь (отварная,средняя) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Зелень (любая) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Как приготовить:
Куриную печень обжариваем на подсолнечном масле буквально пару минут. ( пусть она немного изменит цвет. станет не красной, а светлой). Не доводим ни до готовности и даже до полу готовности. Иначе после запекания она будет сухой.
Яйца и морковь порежем крупно.
Смешаем печень, яйца, морковь и порезанную зелень.
Сырые яйца хорошо взбить, посолить, поперчить...и добавить к печени.
Хорошо перемешиваем. Форму для запекания смажем растительным маслом и выьем подготовленную массу из печени.
Поставим в разогретую до 180 градусов, духовку, запекаем минут 30. Возможно и больше. Все зависит от духовки.
Вынимаем из духовки, немного охлаждаем и можно кушать. Вкусно со сметаной или сметанным соусом.
В этом рецепте желательно печень не передержать ибо она очень капризна. Чуть что не так-становится сухой.
автор: Володейка
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | milana_E - Дневник milana_E |
Лента друзей milana_E
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»