Исходное сообщение Tania_Rom
Салат «Павлиний хвост» с курицей, сыром, кукурузой и черносливом



Очень простой в приготовлении салат.

сыр 150 гр.
майонез по вкусу
чеснок и перец по вкусу
кукуруза 150 гр.
чернослив 150 гр.
орехи 200 гр.
яйца 4 шт.
куриное филе 250 гр.
сыр дружба плавленый 300 гр.
помидоры черри 10 шт.
перепелиные яйца 6 шт.
оливки 5-6 шт. (чёрные и зелёные)
зелень

1. Филе отварить в подсоленной воде - и в ней же остудить, затем нарезать. В майонез добавить 1ч.л. сухого чеснока, перец, смешать, переложить в кулинарный пакет. Заправить мясо майонезом.
2. Собрать салат в форме слоями, перемежая с сеточка из майонеза (кроме сырков и последнего яйца!) мясо, натереть пл. сырки, кукуруза, натереть 3 варёных куриных яйца (посолить), чернослив, дробленые орехи, 1 вареное яйцо. Посыпать тёртым сыром. Дать пропитаться ночь.
3. Черри нарезать пополам и выложить по краю, сверху - колечки черных оливок. Снизу в центре - кружочки с перепелиного яйца. Под рядом помидоров - ряд зелени, ещё ряд помидор с колечками зеленых оливок и ряд зелени. В центр - кукурузу, с боков - зелень.




слова и фото автора

источник и пошаговые фото