Без заголовка
27-01-2026 13:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЩЕРБЕТ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЩЕРБЕТ
Никаких сложностей и духовки — просто сахар, сгущёнка, масло и арахис. Получается густой, тягучий и безумно вкусный щербет с насыщенным карамельным ароматом. Настоящая ностальгия по советскому детству! Хотите особый вкус? Добавьте щепотку соли или немного ванили — и ваш щербет станет ещё богаче и ароматнее.
Ингредиенты:
Сахар — 350 г
Сливочное масло — 100 г
Сгущёнка — 350 г
Арахис жареный — 170 г
Приготовление:
1. Сделайте карамельную основу.
В сковороде растопите 2 ст. л. сахара до появления красивого янтарного оттенка.
2. Добавьте масло.
Положите сливочное масло, дождитесь, пока оно полностью растает, и тщательно перемешайте массу.
3. Вмешайте сгущёнку и сахар.
Влейте сгущёнку, перемешайте и добавьте оставшийся сахар.
Готовьте на медленном огне около 30 минут, пока смесь не станет густой и однородной.
4. Соберите щербет.
Форму застелите пергаментом, высыпьте половину арахиса, вылейте карамельную массу, сверху распределите оставшиеся орехи.
5. Охладите.
Оставьте щербет при комнатной температуре минимум на 4 часа, а лучше — на ночь, чтобы он полностью застыл.
6. Подавайте.
Аккуратно нарежьте на квадратики и наслаждайтесь идеальным домашним лакомством.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: drive2-ru. (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Джилли_Джен - Дневник Джилли_Джен |
Лента друзей Джилли_Джен
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»