• Авторизация


Без заголовка 17-04-2026 14:50

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САМЫЕ ВКУСНЫЕ КЕКСЫ ОТ ШЕФА: 6 РЕЦЕПТОВ

Самые вкусные кексы от шефа Лебедева.
jpg_1000_00db55b8-c1c2-42d0-8927-8398646498a1 (620x310, 130Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-04-2026 14:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШАНЕЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ

Шанежки с картофелем и грибами — это круглые открытые пирожки на дрожжевом или песочном тесте. Шаньги похожи на ватрушки, но никогда не бывают сладкими. На Руси их пекли с различными начинками, многие из которых кажутся нам сегодня необычными, например, из гречневой каши с рубленым вареным яйцом. В настоящее время в основном используют для начинки шанежек картофельное пюре или творог. После выпечки изделия обязательно смазываются сметаной или топленым маслом.
6d918b50-df41-434e-8f80-b04e3d724b1a (700x350, 299Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 14-04-2026 14:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ПО ГОСТУ В СССР: ВКУС НАСТАЛЬГИИ

Если вы хотя бы раз в жизни пробовали шашлык из свинины как в СССР, то прекрасно знаете, что это любовь с первого укуса. Мягкое мясо, аромат углей, кислинка маринада и запах жареного лука — все это моментально переносит в знойное лето, на уютную дачу, в шумную компанию родных и друзей…
512005 (700x350, 335Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-04-2026 14:17

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ С КУНЖУТОМ

Хрустящие сырные хлебные палочки с кунжутом, которые просто и быстро приготовить. Слоистая и хрупкая текстура понравится и взрослым и детям. Сырные палочки можно подать с соусом или кетчупом, сами они хорошо дополнят супы и бульоны, а также будут хорошо сочетаться с разными видами сыров и мясных деликатесов.
maxresdefault (700x350, 321Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2026 13:59

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЫШНЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ БРИ: РЕЦЕПТ А. ДЮМА

Этот замечательный пышный пирог Александр Дюма рекомендует выпекать со зрелым сыром бри, который от молодого бри отличается большей остротой и пикантностью.
Screenshot_9 (700x350, 253Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2026 13:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОЖНОЕ *ПЧЁЛКА*

Нежный десерт с ароматами меда и ванили. Аппетитный, рассыпчатый и невероятно симпатичный. Готовится этот десерт довольно просто, но не без нюансов. Дело в том, что хоть выпекать ничего не требуется, крем таки сварить нужно.
444 (700x350, 296Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-03-2026 15:41

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ИДЕАЛЬНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ

Крем получается насыщенным и гладким, подходит для прослойки и покрытия небольших тортов. Его также можно использовать для шапочек капкейков.
OIP (1) (700x350, 177Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-03-2026 14:47

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ, ТОМЛЁНАЯ В МАСЛЕ

Скумбрию принято солить, или коптить, но гораздо вкуснее будет приготовить её томлённой в масле. Рыба после длительного томления на маленьком огне в специях получается настолько нежной, что во рту тают даже косточки.
60944ddbc4291 (700x350, 274Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-03-2026 13:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЛОЁНЫЕ ЗАВИТУШКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ТВОРОГА

Рулетики-завитушки с творожной начинкой по турецко-немецкому рецепту. Да, мощное влияние турецкой кухни порой рождает кулинарные удачи. В Германии пекут эти рулетики с подсоленным домашним сыром и пряными травами, но и со сладкой творожной начинкой отлично получается. Также в начинку можно добавить сыр, измельченные орешки и сухофрукты. Обязательно испеките такую вкусноту!
СЃР·СЃРЅРёС‚ (700x350, 268Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-03-2026 14:56

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОУСЫ ДЛЯ ОТВАРНОЙ И ТУШЕНОЙ РЫБЫ: 10 РЕЦЕПТОВ

Отварная и тушеная рыба пользуется особой популярностью. И если подать ее под изысканным соусом, блюдо станет вкуснее вдвойне.
scale_1200 (1) (700x350, 298Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2026 14:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЦЫПЛЁНОК *48 ЧАСОВ*

Это самый вкусный цыпленок! Маринуется птица долго, 2-е суток , но это того стоит, поверьте, у нее даже грудка тает во рту, в итоге вы получите самое сочное мясо. Маринад самый простой, тут все дело в большом количестве черного перца, лимонного сока и петрушки, таким образом можно мариновать голень, крылья и даже филе, и не только курицу, но и индейку, утку.
6f5a88de64f4a39074fd1daf937704e3 (700x350, 279Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-02-2026 14:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ХОЛОДНЫЙ ШАШЛЫК*

Вкусный салат-закуска из отварной свинины в маринаде, который может разнообразить праздничное меню.
5a2436c021f8df4963e31f924722a097-2019 (625x313, 176Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-02-2026 15:49

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ДАТЧ БЕБИ*: АМЕРИКАНСКИЙ БЛИН

«Датч беби» (англ. Dutch baby — «Голландская крошка», «Голландская детка») — американский панкейк или блин, который запекается в духовке, во время выпечки поднимается и лопается. «Датч беби» — вариант поповера.
91Bgc+kzcQL (700x350, 240Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-02-2026 16:09

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЦЫПЛЁНОК ТАБАКА В ДУХОВКЕ

Цыплёнок табака и духовка - тема, на которой можно поссориться с половиной Грузии. Спросите любого, кто вырос на настоящей кухне: табака - это сковорода «тапа», тяжёлый пресс и жарка, а не запекание. И формально они будут правы. Цыплёнок табака (Тапака) - это не про духовку, не про «отбить», и уж точно не про табак или перец. Название идёт от той самой сковороды, а суть блюда - в распластанной тушке, обжаренной под грузом до хрустящей кожи и сочного мяса.
scale_1200 (1) (700x350, 322Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-01-2026 13:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НЕОБЫЧНЫЕ СОУСЫ С ЭСПРЕССО: 5 РЕЦЕПТОВ

Превращаем привычные соусы в оригинальные. Соусы – дополнение к основным блюдам или десертам, чтобы усовершенствовать их вкус. Для вас несколько нетривиальных рецептов, в каждом из которых присутствует эспрессо.
beef-short-ribs-with-espresso-glaze-main-header (700x350, 325Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-01-2026 13:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЩЕРБЕТ

Никаких сложностей и духовки — просто сахар, сгущёнка, масло и арахис. Получается густой, тягучий и безумно вкусный щербет с насыщенным карамельным ароматом. Настоящая ностальгия по советскому детству! Хотите особый вкус? Добавьте щепотку соли или немного ванили — и ваш щербет станет ещё богаче и ароматнее.
sherbet_molochnii-843933 (700x350, 327Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-01-2026 13:34

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СВЕЖИЙ СЫР ПАНИР

Панир — свежий сыр, который не требует вызревания, а поэтому готовится легко и очень быстро. В Армении вам скажут, что панир — сыр армянский, в Индии с этим поспорят, предъявив в качестве доказательства палак панир, вкуснейшее блюдо из панира в шпинатном соусе. В этом споре участвовать не будем, а просто приготовим домашний сыр панир всего из 2 ингредиентов и буквально за 30 минут. А уже после этого вы сможете сами решить, что с ним делать — приготовить карри, подать на десерт, обжарить как кипрский сыр халлуми до румяной корочки, добавить в салат или просто съесть с хлебом или свежей лепёшкой.
domashnii_panir-466965 (700x350, 170Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2026 13:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С МИНДАЛЁМ

Этот классический рецепт стручковой фасоли с миндалём, который можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо на ужин. Вы можете приготовить этим способом как свежую стручковую фасоль — она вкуснее и обладает более интересной текстурой, — так и замороженную.
fasol1 (578x289, 175Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2025 15:58

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ИРЛАНДСКИЙ*

Новый год — время кулинарных экспериментов и изысканных угощений. Хотите удивить гостей чем-то необычным, но простым в приготовлении? Попробуйте приготовить салат «Ирландский». Его основа — свежие и сытные продукты, а сочетание вкусов поражает своей гармонией. Этот простой, но эффектный салат станет настоящим хитом вашего новогоднего стола. Уникальное сочетание вкусов и свежесть ингредиентов сделают его любимцем ваших гостей!
ff7df28d7a62b0b79e0619928f3d2a7b (700x349, 463Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-12-2025 15:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АФГАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

«Афганское печенье» — традиционное новозеландское печенье из муки, масла, кукурузных хлопьев, сахара и какао-порошка. Оно покрывается шоколадной глазурью и украшается половинкой ядра грецкого ореха. печенье мягкое, с плотной текстурой, имеет хрустящую корочку из кукурузных хлопьев. Высокое содержание масла даёт мягкую консистенцию во рту, а сладость глазури компенсирует низкий уровень сахара и горечь какао.
07e124d03416c5a765267bc4e207f92d (1) (700x350, 273Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-12-2025 17:18

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПИРОГ *АНКОВСКИЙ*

Анковский пирог (пирог Анке) — сладкий воздушный пирог из нескольких ванильных коржей, пропитанных лимонным кремом, который пекли в доме Л. Н. Толстого. Нежное тесто и крем этого лимонного пирога покорили множество сердец, и велик шанс, что покорят и ваше.
655241948d0af1647c441383 (700x350, 252Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии