http://povarenok.ru/recipes/show/131621/     Автор: МурКатеринка [показать]  [показать]                                                                                             Ингредиенты для "Рулетики с творогом под яблочной карамелью":

[показать]

Творог ( у меня пастообразный) размять вилкой, добавить сахар и яйцо. Хорошо перемешать.

[показать]

Равномерно распределить творожную начинку на лаваш.

[показать]

Посыпать цедрой лимона.

[показать]

Свернуть рулет.

[показать]

Острым ножом разрезать рулет на равные части.

[показать]

Яблоко помыть, извлечь сердцевину и нарезать кубиками.

[показать]

В кастрюльке соединить сливочное масло, коричневый сахар, сливки, мед и сладкий соевый соус Kikkoman. Нагревать на медленном огне, пока все не расплавится и хорошо не перемешается.

[показать]

В форму вылить карамель, распределить яблоки.

[показать]

Сверху разложить рулетики. Форму накрыть фольгой и отправить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 20-25 мин.

[показать]

После вынуть форму с рулетиками, накрыть тарелкой и быстро перевернуть (будьте очень осторожны, рулетики и карамель очень горячие).