• Авторизация
Дневник Пепелинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


СОУС "РАТАТУЙ" СО СПАГЕТТИ 09-09-2016 09:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Соус "Рататуй" со спагетти

http://povarenok.ru/recipes/show/131361/     Автор:  [показать] 

[показать]                                                                                               Ингредиенты для "Соус "Рататуй" со спагетти":

Для соуса Основное


Рецепт "Соус "Рататуй" со спагетти":
[показать] Баклажан и кабачок помыть. Баклажан порезать на пластинки и поместить в подсоленную холодную воду на 10 минут, чтобы ушла лишняя горечь.

[показать] Затем баклажан и кабачок порезать кубиками.

[показать] Лук почистить, помыть и порезать кубиками.

[показать] Помидоры, перец и чеснок помыть, порезать и поместить в блендер.

[показать] Измельчить.

[показать] Лук, кабачок и баклажан обжарить в оливковом масле до мягкости на сильном огне.

[показать] Затем добавить томатно-перечную смесь и потушить 5 минут на слабом огне.

[показать] Далее добавить соевый соус Kikkoman и перец, хорошо перемешать и потушить еще 2 минуты. Соус готов.

[показать] В кастрюле вскипятить воду с 2 ч. л. соевого соуса Kikkoman, добавить спагетти и варить в соответствии с указанием на упаковке. Слить воду со спагетти, не промывать их холодной водой. Смешать с соусом "Рататуй", а затем разложить по тарелкам.
И можно подавать к столу. 
Данный соус подойдет к любым видам пасты и макарон. 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СОУС "РАТАТУЙ" СО СПАГЕТТИ | Пепелинка - Дневник Пепелинка | Лента друзей Пепелинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»