Этот салат можно вообще ничем не заправлять. Можно использовать и пекинскую капусту, но с белокочанной он получается очень сочным, хрустящим, но при этом нежным. Ингредиенты: 1 банка печени трески ...

Салат из печени трески с капустой «Астраханский»

[300x220]	Этот салат можно вообще ничем не заправлять. Можно использовать и пекинскую капусту, но с белокочанной он получается очень сочным, хрустящим, но при этом нежным.
[300x220]	Ингредиенты: 1 банка печени трески 2 яйца Около 300 г сочной белокочанной капусты 1 пучок зеленого лука Соль, молотый черный перец Майонез по желанию
С печени слить масло, размять вилкой:
[300x220]
Натереть яйца:
[300x220]
Лук измельчить:
[300x220]
Капусту нашинковать как можно тоньше, посыпать щепоткой сахара:
[300x220]
Слегка посолить, поперчить. Перемешать. По желанию добавить майонез:
[300x220]
Подавать лучше сразу:
[300x220]