... так меня приветствовала "Пятерочка", когда я зашла в магазин купить хлеба... и это было "стопервым" предупреждением на предмет того, что пора пришла ее поесть что ли? - или как-то ее приготовить, чтоб и самой, и деток накормить....

[показать]

конечно, я всегда знала, что фейхоа - это полезный продукт...

правда, думала, что это фрукт и пишется, как и слышится - фейхуа... так, то совсем не принципиально, что фейхОа и что ягода - польза-то остается и она очевидна прежде всего тем, что это натурально - растет себе на деревце и привозится к нам с азии в необработанном всякими ешками (например, серными соединениями) виде... обязательное! употребление в пищу не рассматривалось никак и никогда... 

предупреждение было! и пришло оно от Кати... сидим на кухне, пьем чай... Катя встает, открывает холодильник, достает пакетик, протягивает мне: "угощайтесь, НП) - это фейхоа... мама велела кушать...это полезно..."

я : " и чо?)))"

Катя : "это невкусно"

предупреждение 3. звонит мама сваха... "Нина, пожалуйста, купи фейхуя (ну так же слышится...) фейхоа... хоть с килограмм... хоть побольше... прокрути, добавь сахару, да унеси... да пусть Катя... ну и Саша тоже... едят по чайной ложке.... а я уж скоро приеду и привезу им три литра (читай 3 кг с сахаром)...."

все поняла!!!))) приняла к действию - купила помыла прокрутила засыпала взбила унесла дала указания к поеданию....

[показать] [показать]

вот.))) думала, время заготовок закончилось еще в сентябре) - а тут зима на носу - варенье делаю... сахару в фейхоачную массу добавила по вкусу - на 1 кг ягод чуть больше пол-кг... масса получилась достаточно однородной - сахар растворился, кожура разбилась в мелкую крошку....

кстати, фейхоа, размельченное и взбитое блендером с сахаром, очень даже приятное на вкус... думаю, что детки это кушанье витаминное съедят...

и да. главное!) - из-за чего вся эта история - из-за йода!, который нужно доставить в организм Кати... ну и Саши тоже....)

"...основная польза фейхоа заключается в том, что в его мякоти содержится легкоусвояемый йод, доля которого настолько высока, что мясистая ягода по своей ценности не уступает морепродуктам..."