Очень вкусные рогалики. Просто тают во рту!

[800x]

 

 

Ингредиенты:

 

• Тесто:
• Масло сливочное - 200 гр.
• Мука - 400 гр.
• Сыр сливочный - 200 гр.
• Сахар - 100 гр.
• Яичный желток - 2 шт.
• Ванилин - 2 гр.
• Ром - 1чайн. ложка
• Начинка:
• Яичный белок - 2 шт.
• Сахар - 200 гр.
• Орехи - 200 гр. ( мелко измельченные)
• Сахарная пудра

 

 

Приготовление:

 

Смешайте масло сливочное, сахар, сливочный сыр, яичные желтки и ванилин. Размешайте. Затем добавьте муку и замесите тесто. Затем дайте ему отдохнуть в течение десяти минут.
Взбейте белки с сахаром до «крепкой» пены.
Раскатайте тесто толщиной до 3 мм. Нарежьте его треугольниками. Нанесите на каждый кусочек теста белки и посыпьте сверху орехами. Сверните рогалики от узкого края к широкому.

[700x]

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 170 град. 30 минут.
Готовые рогалики посыпьте сахарной пудрой.

[700x]

[700x]

Приятного аппетита!