Эти пончики на сметане получаются пышными, нежными и готовятся без дрожжей. Обжаренные до хрустящей корочки и покрытые простой ванильной глазурью, эти пончики просты в приготовлении и являются классикой. Попробовав свежий, теплый домашний пончик со сметаной, вы будете готовить их все чаще и чаще. 

 

Вот рецепт пончиков без дрожжей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Растительное или рапсовое масло, для жарки

45 г сливочного масла, размягченного

50 г сахара

50 г коричневого сахара

2 больших яичных желтка

0,5 чайной ложки ванильного экстракта

160 г сметана

270 г муки + 2 столовые ложки

2 чайные ложки разрыхлителя

1 столовую ложку кукурузного крахмала

0,5 чайной ложки соли

щепотка молотого мускатного ореха по желанию.

 

Глазурь:

185 г сахарная пудра

57 г сливочного масла, растопленного

0,5 чайной ложки ванили

2 столовые ложки горячей воды.

Время приготовления: около двух часов. 

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних пончиков на сметане: https://yaumnica.ru/desertih/domashnie-ponchiki-bez-drozhzheyj-na-smetane.html