Грузинский суп харчо – ароматное, сытное и невероятно вкусное первое блюдо. Готовится это блюдо несложно. Попробуйте его приготовить и вы сами в этом убедитесь.

 

Вот рецепт харчо. Продукты необходимые для приготовления:

Говядина - 1 кг мякоти 

Лук - 2-3 штуки

Томаты - 2 штуки

Чеснок - 5 зубчиков 

Красный острый перец - 1 штука

Слива или алыча - 3 штуки

Рис круглозерный - 4 ст. л.

Свежая зелень на ваш выбор (кинза, укроп, петрушка, лук, сельдерей).

Соус по-грузински зеленый «Ткемали» - 3 ст.л. 

Соль - 2 ч.л.

Красная аджика - 1/2 ч.л.

Хмели-сунели - 0,5 ч.л.

Уцхо-сунели - 0,5 ч.л.

Лавровые листья - 2-3 штуки.

Время приготовления: 1 ч 30 минут.

Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт харчо: https://yaumnica.ru/pervihe-blyuda/ochenj-vkusnihyj-kharcho-s-govyadinoyj.html