Эти булочки с черникой - идеальное сочетание мягкого слоеного теста, сладкой черники и посыпки из штрейзеля с корицей. Эти булочки идеально подойдут для завтрака или в качестве особого угощения. Обязательно попробуйте их приготовить.

 

Вот рецепт булочек с черникой. Продукты необходимыедля приготовления:

Для теста:

1 лист слоеного теста

1 яйцо для смазывания. 

 

Для начинки:

300 г черники (свежей или замороженной)

1 столовая ложка лимонного сока

2 столовые ложки сахарного песка

1 столовая ложка кукурузного крахмала

1/4 чайной ложки молотой корицы (по желанию).

 

Для посыпки штрейзеля корицей:

1/4 стакана муки 

1/4 стакана сахарного песка

1/4 стакана коричневого сахара

1/2 чайной ложки молотой корицы

1/4 стакана холодного сливочного масла, нарезанного кубиками.

 

Для глазури:

1/2 стакана сахарной пудры

1 столовая ложка молока или сливок

1/2 чайной ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить ароматные булочки с черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/sloenihe-bulochki-s-chernikoyj.html