Этот нежный и восхитительный чизкейк с малиной - потрясающий десерт с маслянистой корочкой из крекеров, сочной сливочно-сырной начинкой и яркими малиновыми завитками. Идеально подходит для любого праздника или в качестве сладкого угощения для всей семьи!
Вот рецепт чизкейка с малиной. Продукты необходимые для приготовления:
Корочка:
1,5 стакана панировочных сухарей
0,5 стакана растопленного сливочного масла
2 ст. л. сахарного песка.
Заполнение:
680 г размягченного сливочного сыра
1 стакан сахарного песка
3 крупных яйца
1 ч. л. ванильного экстракта
0,5 стакана сметаны.
Малиновый вихрь:
1 стакан свежей малины (или замороженной, размороженной)
2 ст. л. сахарного песка
1 ч. л. лимонного сока.
Время приготовления: 1 ч 30 минут.