Кулич - это дрожжевой хлеб с мягкой, слегка сладковатой мякотью, с цитрусовыми нотками и изюмом. Этот традиционный пасхальный кулич идеально подходит для праздника и станет украшением пасхального стола.

 

Вот рецепт пасхального кулича. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Тесто:

405 г муки

7 г дрожжей быстрого приготовления

120 мл теплого молока 

3 й яйца отделите одно яйцо и используйте яичный белок для глазури

100 г сахара

0,5 ч. л. соли

57 г сливочного масла размягченного

80 г - цукаты, изюм или измельченные орехи

1 ст. л. лимонной или апельсиновой цедры - необязательно.

 

Глазурь:

1 крупный яичный белок из яйца выше

120 г сахарной пудры, добавьте больше для более густой глазури

0,5 ч. л. лимонного сока

Блёстки по желанию.

Время приготовления: 4 часа.

Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить пасхальный кулич в домашних условиях: https://yaumnica.ru/paskha/tradicionnihyj-paskhaljnihyj-kulich.html