Шоколадно-арахисовые снежки без выпечки - это божественный десерт. Насыщенное арахисовое масло и насыщенный шоколад - два невероятных вкуса, которые объединяют эти маленькие лакомства. Насыщенная текстура, почти как у трюфелей. И что самое приятное, эти аппетитные кусочки не нужно запекать в духовке. Они идеально подойдут тем, кто любит сочетания сладкого и солёного: шарики из арахисовой пасты с кремовой начинкой в шоколадной оболочке. Шоколад - отличное дополнение, вы можете приготовить их с молочным шоколадом для традиционного вкуса или с белым шоколадом, чтобы они напоминали снежки.
Давайте и мы попробуем приготовить шоколадные снежки с карамельной глазурью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
1 стакан сливочного арахисового масла
90 г размягчённого несолёного сливочного масла
1,5 стакана сахарной пудры
1 стакан крошек от крекеров
1,5 стакана молока или кусочков тёмного шоколада (для покрытия)
0,5 стакана кусочков белого шоколада (по желанию для мраморного эффекта)
0,5 стакана карамельного соуса (для поливки)
1 столовая ложка растительного масла (по желанию, для разжижения шоколада при необходимости)
чуть больше стакана крошек от шоколадного печенья (например, Oreo без начинки)
80 г несолёного сливочного масла (растопленного, для слоя «печенье»).
Время приготовления: 1 час.